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月に一度の料理人

こんばんは。久々の登場、松山店の山本です。

連日すさまじい暑さが続きますね、、、

皆さま熱中症にはお気を付け下さい。

さて、そんな夏の暑さをふっ飛ばせと言わんばかりに、石風呂町モデルハウスにてテットフェスタを開催しました!

今回のレシピは。。。

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リブアイロールの1ポンドステーキ

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牛肉とズッキーニのシュラスコ、モーリョソース添え

※シュラスコとは、鉄串に肉を刺してじっくり焼く南アメリカの肉料理です。

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ちなみにこちらのシュラスコ、見た目のインパクトがすごいので記念写真にはもってこい

小さなお子様もはしゃいでます。

他にもハンバーガーやバーニャカウダなど、アウトドア料理を中心に作らせて頂きました。

こうして皆さんが楽しそうに食事をしている様子を見ると、つい本業を忘れて料理人にでも転職しようかと思ちゃいます。

こんなこと言ったら怒られますが。

これからも楽しい一時を提供できるよう、料理のメニューももっといろいろ挑戦したいと思います。

以上、山本でした。

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2015年08月10日屋上庭園| 投稿者:重松建設重松建設
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